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Es un Capsicum Pubescens, conocido desde hace miles de años en toda Latinoamérica, es el Pimiento que mejor resiste las bajas temperaturas de hecho sobrevive hasta los 0 grados. Puede alcanzar fácilmente los 2 metros de altura e incluso vivir más de 5 años.
Como se dijo, es particularmente famoso por ser el único pimiento del mundo que tiene semillas negras, lo que lo hace relativamente raro y particularmente buscado en Europa. Rocoto Orange es originaria de Perú, las frutas son hermosas y de color naranja, tiene un buen picante pero no excesivo, que está entre 50.000 y 100.000 Shu. Se utiliza para comerlo fresco, relleno o para hacer deliciosas salsas y platos latinos.
SCOVILLE 50.000 - 100.000
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