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Silvestres ( Wild )

Silvestres ( Wild )

Todavía se pueden encontrar formas primigenias de pimientos - chiles silvestres,de las que han surgido las muchas variedades cultivadas que conocemos hoy en día.Normalmente se trata de plantas con frutos muy pequeños.El más conocido es sin duda el chiltepín, la forma silvestre de las variedades Capsicum annuum de México,donde estos chiles todavía se recogen silvestres y se comercializan secos.

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