Čili pipari

Čili pipari ir Capsicum ģints augi, kas tiek augstu vērtēti to plašās garšu, krāsu, formu un asuma pakāpes dēļ. Ir pieejamas maigas un aromātiskas šķirnes, kā arī intensīvi asi pipari, kas ir ideāli piemēroti garšvielu cienītājiem. To augļus var izmantot svaigus, žāvētus vai mērču, sautējumu, garšvielu un ievārījumu pagatavošanā. Šie augi dod priekšroku siltai temperatūrai, daudz saules un auglīgai, labi drenētai augsnei. Ja vēlaties mājās vai dārzā audzēt īpašas šķirnes, varat iegādāties čili piparu sēklas un baudīt ražīgus augus ar aromātiskiem augļiem.