Trinidad Scorpion Green, 10 graines, Capsicum chinense (174)

Les gousses ont des parois d'épaisseur moyenne ; elles sont d'abord vertes, puis prennent une teinte légèrement moutarde, avant de finir par un jaune verdâtre lorsqu'elles sont complètement mûres.

Très croquants et juteux, ils possèdent en outre une saveur unique. Ces piments se marient bien dans une sauce sucrée, marinés, dans un sauté, ou frais en salade.

Dans l’ensemble, il s’agit d’une variété surprenante de Trinidad Escorpión aux gros piments, qui se distingue notamment par son goût délicieux et son piquant modéré. 

SCOVILLE : 3 000-5 000

ORIGINE - AUSTRALIE