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Die Schoten haben mittelstarke Wände und sind zunächst grün, dann leicht senffarben und schließlich, wenn sie vollständig reif sind, grünlich-gelb.
Sie sind sehr knackig und saftig und haben zudem einen einzigartigen Geschmack. Diese Chilis eignen sich gut für süße Würzsoßen, mariniert, in einem Pfannengericht oder frisch in einem Salat.
Insgesamt eine überraschende Sorte der „Trinidad Escorpión“ mit großen Schoten, die sich vor allem durch ihren köstlichen Geschmack und ihre milde Schärfe auszeichnet.
SCOVILLE: 3.000–5.000
HERKUNFT – AUSTRALIEN
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