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Jalapeños

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Jalapeños

Jalapeños sind kleine grüne oder rote Chilischoten aus Mexiko, die für ihre moderate Schärfe und ihre kegelförmige Gestalt bekannt sind. Sie werden in der Küche verwendet, um Gerichten wie Salsas, Eintöpfen und Nachos eine pikante Note zu verleihen. Ihr Schärfegrad variiert, und sie können frisch, eingelegt oder getrocknet verzehrt werden.

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