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Ces variétés ont été créées par Dean Slater, du Michigan, et lancées en 2017. Il s'agit d'une plante naine à maturation moyenne, dotée de feuilles régulières. Mais c'est une plante naine de grande taille, qui atteint une hauteur comprise entre 4 pieds et 5 pieds (environ 152 centimètres). De plus, il s’agit d’une variété indéterminée qui continuera à produire ces tomates « steak » de 3 oz (environ 113 grammes) à 6 oz (environ 227 grammes). Leur saveur est douce et équilibrée, avec une acidité plus faible. Elles sont idéales pour être coupées en tranches dans des sandwichs, en accompagnement, et même pour la mise en conserve.
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