Rocoto Argentina, 10 graines, Capsicum pubescens (526)

Cette variété de piment est connue sous le nom de « rocoto » (au Pérou, au Chili et en Équateur) et de « locoto » (en Bolivie et en Argentine). Ces termes proviennent du quechua « rukutu » ou de l'aimara « luqutu ». On l'appelle également « chile de cera », « morrongo » ou « perón » (au Mexique). La couleur du fruit peut varier : rouge, vert, orange ou jaune.

INDICE DE SCOVILLE : 30 000 - 50 000