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Descripción

El Jalapeño tiene un sabor único, pero a algunos les resulta un poco demasiado picante. Para aquellas personas se desarrolló el jalapeño TAM. Esta variedad productiva fue desarrollado por la Universidad de Texas A&M en los Estados Unidos, es menos picante, pero tiene el mismo sabor único como el jalapeño estándar. Las plantas son ligeramente más pequeñas y son resistentes a las enfermedades. La decoloración de los pimientos es de verde a rojo en unos 70 a 80 días.

SCOVILLE: 1.000-3.500

ORIGEN - EE.UU.

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