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Descripción

Variedad autóctona de EE. UU., legada por la familia Jones de Creswood, condado de Cumberland, Kentucky.

Fruto de 150 a 300 gramos, de tipo beefsteak aplanado, con un inicio de nervadura en la parte superior y hombros más o menos carnosos según el tamaño.

Epidermis amarilla con un ligero tono rosado al madurar, a la altura del ombligo, más visible en la segunda mitad de la temporada.

Carne gruesa y jugosa. Sabor dulce y aromático.

Planta de desarrollo medio, follaje regular, crecimiento indeterminado.

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