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Variété française créée par Éric Pedebas, « Tomatologue », de Maurin-Lattes, dans l'Hérault.
Elle est apparentée à la Moya Noire et à la Moya Verte. C'est la tomate jaune la plus parfaite qui soit. Sa taille est très variable, mais son poids moyen se situe entre 300 et 600 grammes. Elle est extrêmement productive pour une tomate de cette taille. Sa chair est très sucrée, épaisse et charnue. Si vous aimez les tomates jaunes, c'est l'une de mes préférées.
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