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reliquia di famiglia francese. I semi donati da una persona, uno dei cui antenati è il creatore di questa varietà.
Grande frutto rosso che può pesare fino a un chilo, rotondo, a forma di bistecca di manzo, spalle arrotondate e nervature più o meno profonde in cima.
Una polpa densa e carnosa con pochissimi semi.
Buon gusto di pomodoro di cimelio.
Pianta robusta, grandi steli, ampio sviluppo, abbondante e regolare fogliame, crescita non determinata.
Produzione nella seconda metà della stagione.
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