Cobanero Teradrop 10 frø, Capsicum annuum (60)

Når cobler chili begynner å bli født, er det grønt og når modnet, er det rødt. Den kan spises rå, som alle andre pepperpepper, men det er prosessen med å tørke den og riste den eller røyke den i trekomal, noe som gir den sin spesielle smak. Når det er laget med tre, er det dette som gir det den intense smak røkt og gir det en sterkere rødlig.

SCOVILLE30 000-50 000

OPPRINNELSE - CENTRAL AMERICA