Aji Cachucha, 10 frø, Capsicum chinense (104)

aji cachucha eller ajicito, er en rekke fleirårige søt pepper funnet i Latin-Amerika og Karibia. Det er kjent i Venezuela, hvor det refererer til en bestemt innfødt variant av Capsicum chinense relatert til habanero, men med mye mykere og mer røykt smak. I det engelskspråklige Karibia er det kjent som Seasoning Pepper og er avgjørende for en rekke tradisjonelle retter.

SCOVILLE: 100-500