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Descripción

Variedad procedente de USA, introducida en 1997 por Seeds Savers Exchange. A pesar de su nombre no es una variedad con forma de corazón.

Fruto grande tipo bistec que puede llegar a los 500 gramos, hinchado por arriba y aplastado por abajo.

Epidermis amarilla, blanco crema, el extremo apical se vuelve rosado cuando madura.

Carne jugosa ligeramente veteada de rosa, con un sabor equilibrado.

Planta de gran desarrollo, follaje regular, crecimiento indeterminado.

Buena producción desde mitad de temporada hasta las heladas.

ORIGEN - USA

Detalles del producto

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