Tomate San Marzano, 10 mag (179)

A San Marzano paradicsom közepes méretű, téglalap alakú, gyakran csúcsban készült. A növény általában fejlettebb egy rendellenes módon, a késői gyümölcs és a kis és bizonytalan gyümölcsök. Általában a Vesuvius-hegy lejtőin (San Marzano úgynevezett szőlőültetvényein) termesztik őket. A paradicsom alacsony glükóz- és savtartalommal alakul ki. Ez egy nagyon alkalmas paradicsom a megőrzés vagy konzerv.