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Die Bhut Jolokia Chocolate ist eine extrem scharfe Chilischote in der schokoladenbraunen Variante der berühmten indischen Chilischote, die im Westen als „Ghost Chili“ bekannt ist. Sie ähnelt der Naga Morich, ist jedoch länger und schärfer; auf der Scoville-Skala erreicht sie etwa 1.000.000 SHU. Sie wurde 2007 zur schärfsten Chili der Welt gekürt und behielt diesen Titel bis 2012, bevor sie zunächst von der Trinidad Moruga Scorpion und dann von der Carolina Reaper vom Thron gestoßen wurde; somit ist sie die drittschärfste Chili der Welt, und zwar offiziell, denn inoffiziell gibt es mehrere schärfere Sorten. Dennoch bleibt sie ein unverzichtbarer Klassiker und in all ihren Varianten sehr gut
SCOVILLE 800.000 – 1.000.000
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