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Die Habanero-Sorte „Santa Lucia Island Chili“ ist eine nicht allzu scharfe Habanero-Variante mit ausgezeichnetem Geschmack und hohem Ertrag. Sie stammt von der antillischen Insel St. Lucia und gehört zu den gängigsten Chilischoten zum Würzen von Gerichten. Die strauchartigen Pflanzen bilden zahlreiche aromatische rote Schoten, die sich zum Kochen, Einlegen und Trocknen (Chilipulver) eignen.
SCOVILLE: 30.000–60.000
HERKUNFT – INSEL ST. LUCIA
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