Habanero Sucatuba, 10 σπόροι, Capsicum chinense (463)

Το Habanero Sucatuba είναι μια ποικιλία της Καραϊβικής κόκκινο Habanero με σχετικά μεγάλα φυτά και φρούτα.

Η ποικιλία Χαμπανέρο πιθανότατα προέρχεται από την περιοχή Γιουκατάν (Μεξικό). Αν και το όνομα "Χαμπανέρο" μεταφράζεται ως "από την Αβάνα," βρίσκονται μόνο σποραδικά στην Κούβα. Ακόμα και σήμερα, εξακολουθούν να καλλιεργούνται κυρίως στη χερσόνησο Γιουκατάν, αν και υπάρχουν κυρίως ποικιλίες πορτοκαλιού και κίτρινου χαμπανέρο. Οι κόκκινες παραλλαγές προέρχονται κυρίως από την Καραϊβική ή τις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ Το άρωμά της είναι τόσο έντονα φρουτώδες που πολλοί τύποι τσίλι δύσκολα μπορούν να συγκριθούν με το Χαμπανέρο. Το άρωμά του από τα τροπικά φρούτα το καθιστά απαραίτητο για οποιαδήποτε σάλσα και εναρμονίζεται ιδιαίτερα καλά με τα τροπικά φρούτα.

SCOVILLE 200.000 - 250.000