Petit Marseillais , 10 semillas , capsicum annuum (260)

El Petit Marseillais es un pimiento dulce tradicional del sur de Francia. Con paredes delicadas, un ligero toque picante y un tamaño perfecto para añadir a un salteado, seguro que se convertirá en uno de tus favoritos. Estos frutos de color naranja atardecer miden unos 12,5 cm de largo, 5 cm de ancho y tienen una hermosa forma arrugada u ondulada. Las plantas alcanzan los 60 cm de altura y dan una cosecha abundante de pimientos; seguro que los regalarás a tus amigos mucho después de haber descubierto diez maneras de comerlos y conservarlos. Nosotros congelamos unos 19 litros de pimientos Petit Marseillais sin semillas al año y los usamos durante todo el invierno. También rellenamos los pimientos frescos con arroz, frijoles, verduras y queso, y los horneamos hasta que estén perfectos.