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Le piment Monika (Ljuta Monika) est une variété de poivron, connue pour son péricarpe légèrement piquant et sa chair ferme et juteuse. Le fruit est conique ou pyramidal, avec une partie supérieure arrondie et une texture lisse. Lorsqu’il atteint son stade optimal de maturation, le fruit est de couleur blanc crème. Une fois complètement mûr, il prend une couleur rouge clair éclatante. Les poivrons mesurent entre 10 et 12 cm de long, et leur épaisseur les rend idéaux tant pour un usage culinaire que pour la transformation industrielle.
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