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Die scharfe Paprikasorte „Monika“ (Ljuta Monika) ist eine Paprikasorte, die für ihre leicht scharfe Schale und ihr festes, saftiges Fruchtfleisch bekannt ist. Die Frucht ist kegelförmig oder pyramidenförmig, hat eine abgerundete Spitze und eine glatte Oberfläche. Wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, ist die Frucht cremeweiß. Sobald sie vollständig ausgereift ist, nimmt sie eine leuchtend hellrote Farbe an. Die Paprikaschoten werden zwischen 10 und 12 cm lang und haben eine Dicke, die sie sowohl für den kulinarischen Gebrauch als auch für die industrielle Verarbeitung ideal macht.
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