Monika Hot, 10 frø, capsicum annuum (630)

Monika krydret peber (Ljuta Monika) er en række morron peber, kendt for sin lidt krydret pericardium og dens faste og saftige pulp. Frugten er konisk eller pyramide, med den øverste afrundede og en blød tekstur. Når den når sit optimale modningspunkt, er frugten cremet hvid. Når helt moden, det får en levende lys rød farve. Peberfrugter vokser til 10 til 12 cm lang, med en tykkelse, der gør dem ideelle til både kulinarisk brug og industriel forarbejdning.