Rocotos

Rocoto-peberfrugter (Capsicum pubescens) er chilipeber, der er hjemmehørende i Andesregionen i Sydamerika, især kendt for deres intense krydring, fremragende smag og unikke egenskaber. I modsætning til mange andre chilisorter har de mørke frø, violette blomster og robuste planter med let behårede blade. Deres frugter er normalt runde eller aflange med tykke, saftige vægge og kan findes i rød, gul, orange og andre farver.