Rocotos

Rokoto paprikos (Capsicum pubescens) – tai Pietų Amerikos Andų regione kilusios aitriosios paprikos, ypač žinomos dėl savo intensyvaus aštrumo, puikaus skonio ir unikalių savybių. Skirtingai nuo daugelio kitų aitriųjų paprikų veislių, jos turi tamsias sėklas, violetinius žiedus ir tvirtus augalus su šiek tiek plaukuotais lapais. Jų vaisiai paprastai būna apvalūs arba pailgi, su storomis, sultingomis sienelėmis ir gali būti raudonos, geltonos, oranžinės ir kitų spalvų.