Rocotos

Papryczki Rocoto (Capsicum pubescens) to papryczki chili pochodzące z regionu Andów w Ameryce Południowej, znane szczególnie z intensywnej ostrości, doskonałego smaku i unikalnych właściwości. W przeciwieństwie do wielu innych odmian chili, mają ciemne nasiona, fioletowe kwiaty i silne rośliny o lekko owłosionych liściach. Ich owoce są zazwyczaj okrągłe lub wydłużone, o grubych, soczystych ściankach i występują w kolorze czerwonym, żółtym, pomarańczowym i innych.