Habanero Isabela Yellow Pheno, 10 zaden, Capsicum chinense (681)

De habanero chili op Isabela Island is meestal tussen 2,5 en 5 cm groot. Wat deze chili echt uitzonderlijk maakt is zijn uitzonderlijke niveau van kruidig, met een intensiteit die wedijvert met die van andere bekende rassen van habanero. Het is belangrijk te benadrukken dat de pittigheid van de habaneros paprika's, waaronder de habanero van Isabela Island, kunnen variëren, maar worden algemeen beschouwd als vrij kruidig, vaak meer dan 250.000 eenheden Scoville (SHU).

Wat de smaak betreft, deze habanero biedt een unieke combinatie van fruitige en citrusnoten, vergezeld van een intense smaak die kan zorgen voor een spannende culinaire ervaring. Door zijn intense kruidige en kenmerkende smaak, wordt de habanero chili op Isabela Island meestal met mate gebruikt in sauzen, pittige dressing, gemarineerde en kruidige gerechten om een pittige touch en een vleugje exotische smaak toe te voegen. De teelt van deze planten vereist een warme en zonnige omgeving, een goed doorlatende grond en een grondige irrigatie en verzorging. Voor degenen die de intense hitte en een unieke smaak waarderen, is de habanero chili van Isabela Island een begeerde aanvulling op de tuin en culinair repertoire.

HERKOMST - CARIBE
SCOVILLE 250.000 - 350.000