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El chile habanero de la Isla Isabela suele alcanzar un tamaño de entre 2,5 y 5 cm, . Lo que hace a este chile verdaderamente excepcional es su excepcional nivel de picante, con una intensidad que rivaliza con la de otras variedades conocidas de habanero. Es importante destacar que el picor de los chiles habaneros, incluyendo el habanero de la Isla Isabela, puede variar, pero generalmente se consideran bastante picantes, superando a menudo las 250.000 Unidades Scoville (SHU).
En cuanto a sabor, este habanero ofrece una combinación única de notas afrutadas y cítricas, acompañadas de un intenso sabor que puede proporcionar una experiencia culinaria emocionante. Debido a su intenso picante y sabor distintivo, el chile habanero de la Isla Isabela se suele usar con moderación en salsas, aderezos picantes, marinadas y platillos especiados para añadir un toque picante y un toque de sabor exótico. El cultivo de estas plantas requiere un ambiente cálido y soleado, un suelo bien drenado y un riego y cuidado minuciosos. Para quienes aprecian el calor intenso y un sabor único, el chile habanero de la Isla Isabela es una codiciada adición a su jardín y repertorio culinario.
ORIGEN - CARIBE
SCOVILLE 250.000 - 350.000
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