Aji Pineapple, 10 frön, Capsicum baccatum (429)

Aji Pineaplees är en vacker gul baccatumpeppar med långsträckta frukter som mäter mellan 2 och 3 tum lång. De börjar i grön och mogen till den livliga gula du ser på bilderna. Liksom andra Aji peppar, som ofta är ljusa och fruktiga, är Aji Pineaple måttligt varmt.

Jag har fått höra att detta är en konstig aji, men det är synd. Det är en utsökt peppar och det fungerar på många rätter. Växter är lätta att växa och är mycket produktiva, åtminstone från min personliga erfarenhet.

SCOVILLE15,000-25,000

URSPRUNG - Peru