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Eine mäßig scharfe und köstliche Chilischote aus den Küstentälern im Norden Perus. Die großen Schoten mit dickem Fruchtfleisch machen diese Sorte zu einer der besten für kulinarische Zwecke. Leicht fruchtiger und süßer Geschmack. Diese schönen Paprikaschoten werden in Peru typischerweise frisch als Beilage zu Meeresfrüchten serviert.
SCOVILLE 70.000–100.000
HERKUNFT – PERU
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