Aji Umba Red, 10 Samen, Capsicum chinense (118)

Diese hübschen Schoten haben eine Schärfe, ein Aroma und einen Geschmack, die denen der Habanero ähneln, sehen jedoch eher wie eine „Cajón“-Schote aus. Sie sind durchschnittlich 1 bis 1,5 Zoll lang und reifen an einer strauchartigen Pflanze von einem hellen Limettengrün zu Rot heran. Eine gute Sorte für scharfe Soßen und zum Trocknen. Auch bekannt als Adjuma und Ojemma.

SCOVILLE: 250.000–300.000

HERKUNFT – SURINAM