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XIGOLE, 10 Samen, Capsicum annuum (253)

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Beschreibung

Xigole ist eine scharfe Chilischote aus der Provinz Oaxaca in Mexiko.

Die Pflanzen werden etwa 90 cm hoch und tragen 5–7 cm lange Früchte, die nach oben wachsen.

Die Farbe reicht von Grün über Blassgelb bis hin zu Rot bei voller Reife.

Der Geschmack ist scharf mit einer angenehmen Schärfe.

Xigole eignet sich sehr gut zum Trocknen, wobei Schärfe und Geschmack erhalten bleiben.

SCOVILLE: 30.000–50.000

HERKUNFT – MEXIKO

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