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Die Paprikasorte „Cayenne Yellow“ ist eine farbenfrohe Variante der klassischen Cayenne-Sorte mit leuchtend gelben Schoten, die im Reifeprozess einen goldenen Farbton annehmen. Diese schlanken Paprikaschoten werden bis zu 10–15 cm lang und haben eine Schärfe, die etwas über dem mittleren Niveau liegt – intensiv und zugleich befriedigend –, wodurch sie sich perfekt eignen, um Gerichten eine pikante Note zu verleihen, ohne sie zu überlagern.
Diese Pflanzen eignen sich ideal für kleine Flächen, gedeihen sowohl in Kübeln als auch in Beeten und sind sehr ertragreich. Die Paprikaschoten mit ihrem feinen Fruchtfleisch eignen sich hervorragend zum Trocknen, zum Verarbeiten zu Pulver oder zum Hinzufügen im Ganzen, um Gerichten ihren scharfen Geschmack zu verleihen. Da die Cayenne Yellow-Paprika zudem recht schnell reift, ist sie ein Muss für alle, die eine Schärfe schätzen, die etwas über dem mittleren Niveau liegt, und einen Hauch von leuchtender Farbe in ihrer Küche wünschen.
HERKUNFT – SÜDAMERIKA
SCOVILLE 150.000 – 200.000
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