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Die Padrón-Paprika ist eine Paprikasorte (Capsicum annuum), die ihren Ursprung im landwirtschaftlichen Anbau des Klosters San Francisco de Herbón (Pfarrei Padrón) in der Provinz La Coruña in Galicien hat,
wo Franziskanermönche, die im 16. Jahrhundert aus Amerika zurückgekehrt waren, den Anbau angepasst haben sollen. Die geschützte Ursprungsbezeichnung lautet „Pimiento de Herbón“.
SCOVILLE 500 – 2.500
HERKUNFT – SPANIEN
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