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La pimienta roja Savina es un cultivar de la pimienta de chile habanero, que se ha criado selectivamente para producir frutas más picantes, más pesadas y más grandes.
En febrero de 2007, el chile Red Savina fue desplazado en Guinness World Records como el chile más picante del mundo por el pimiento Naga Jolokia (Ghost Pepper). La Red Savina mantuvo el récord desde 1994 hasta 2006.
Se dice que los pimientos rojos Savina alcanzan un puntaje de hasta 577,000 en la escala de Scoville, pero esta cifra a menudo citada nunca fue verificada; un experimento de comparación llevado a cabo por un grupo de investigadores, incluido el profesor de Regents Paul W. Bosland en el Chile Pepper Institute de la Universidad Estatal de Nuevo México en 2005, reveló un nivel promedio de picor de 248,556 SHU para Red Savina habaneros.
SCOVILLE: 200.000-350.000
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