Habanero Red Savina, 10 Samen, Capsicum chinense (63)

Die rote Savina-Chili ist eine Züchtung der Habanero-Chili, die gezielt gezüchtet wurde, um schärfere, schwerere und größere Früchte zu erzeugen.

Im Februar 2007 wurde die Red Savina im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chilischote der Welt von der Naga Jolokia (Ghost Pepper) abgelöst. Die Red Savina hielt den Rekord von 1994 bis 2006.

Es wird behauptet, dass Red-Savina-Chilis einen Wert von bis zu 577.000 auf der Scoville-Skala erreichen, doch diese oft zitierte Zahl wurde nie überprüft; ein Vergleichsexperiment, das 2005 von einer Gruppe von Forschern, darunter Regents-Professor Paul W. Bosland vom Chile Pepper Institute der New Mexico State University, durchgeführt wurde, ergab einen durchschnittlichen Schärfegrad von 248.556 SHU für Red-Savina-Habaneros.

SCOVILLE: 200.000–350.000