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Varietà familiare tradizionale da North Carolina, Stati Uniti d'America. In evidenza nel libro degli anni Seed 2008.
Grande, leggermente viola frutto rosa, di peso da 300 a 600 grammi, filet-type res, abbastanza variabile, generalmente rotondo e appiattito, con nervature ben marcate sulla parte superiore e undulazione più o meno pronunciata sulle spalle. Spesso ha cicatrici sui vuoti nervosi. Depressione profonda in inserimento peduncolare.
Carne carnosa e succosa, con piccole cellule contenenti pochi semi.
Impianto con grande sviluppo, fogliame simile a quello della patata, di crescita non determinata.
Gusto dolce e morbido.
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