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O chile Beaver Dam (presa do castor) é uma antiga espécie da Hungria que foi levado pela família Hussli a Beaver Dam nos Estados Unidos da Hungria em 1929. Os chiles picantes são crocantes e têm um sabor ótimo. Os chiles têm uma descoloração de verde a vermelho quando amadurecem. É um chile muito adequado e cortado em anéis, também são usados na elaboração de sanduíches. O tempo mínimo de dias até a colheita é de cerca de 80 dias e a descoloração do fruto é de verde a vermelho.
SCOVILLE; 500-1.000
ORIGEM - HUNGRIA
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