BOLIVIAN RAINBOW, 10 Samen, capsicum annuum (14)

Der „Bolivian Rainbow“ ist eine wunderschöne Chilischote, die ursprünglich aus Bolivien stammt, wo sie seit Hunderten von Jahren vor allem zu Zierzwecken angebaut wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass man sie nicht essen kann, denn sie ist essbar. Sie ist wirklich wunderschön: Die Pflanze ist violett und die Früchte haben die Form eines nach oben gerichteten Tropfens. Das Besondere daran ist der kontinuierliche Farbwechsel der Früchte, die zunächst ein so leuchtendes Purpur haben, dass es fast wie Fuchsia wirkt, und dann im Reifeprozess gelb, orange und schließlich rot werden.