Ecuadorian Brown, 10 graines, Capsicum chinense (228)

Le Chili Brown équatorien est une magnifique variété dont les fruits sont extrêmement piquants et permettent d’obtenir une poudre fantastique et relevée. Ces longs piments mûrissent, passant du vert à un brun rougeâtre foncé. Les plants (pouvant atteindre environ 1 mètre de hauteur) s’adaptent relativement bien au climat plus frais de l’Europe. Ces piments conviennent à la préparation de sauces piquantes ainsi qu’au séchage pour obtenir une poudre piquante savoureuse.

SCOVILLE : 50 000-100 000

ORIGINE - ÉQUATEUR