Ecuadorian Brown, 10 Samen, Capsicum chinense (228)

Die ecuadorianische Chili-Sorte „Chili Brown“ ist eine wunderschöne Sorte mit extrem scharfen Früchten, aus denen sich ein fantastisches, scharfes Pulver herstellen lässt. Die langen Schoten reifen von grün zu einem dunklen Rotbraun heran. Die Pflanzen (bis zu etwa 1 Meter hoch) gedeihen relativ gut im kühleren Klima Europas. Die Chilis eignen sich zur Zubereitung scharfer Saucen sowie zum Trocknen und zur Herstellung eines schmackhaften, scharfen Pulvers.

SCOVILLE: 50.000–100.000

HERKUNFT – ECUADOR