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O chile Inca Red Drop vem do Peru e pertence à espécie Capsicum baccatum ("chile de árvore"). As plantas são relativamente pequenas em comparação com outros chiles de árvore e produzem muitos frutos pequenos, de uns 2-3 cm de comprimento com um pequeno gancho na ponta. Têm um sabor aromático e afrutado, e são muito picantes. São ideais para todos os tipos de molhos picantes, também combinados com frutas como a papaia, a manga, etc. Os chiles têm paredes finas e podem secar e moer para obter chile em pó. Uma variedade que vale a pena: produtiva, deliciosa e decorativa!
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