Pimiento d'Espelette, 10 semințe, Capsicum annuum (247)

Espelette piper (Piment d'Espelette in Franceza si Ezpeletako pitora in Basc) este numele dat unei varietati de piper crescut in tara basca franceza.

Este numită după comuna Espelette (Atlantic Pyrenees). Și în timp ce cultivarea sa se extinde la alte frontiere, acesta din urmă este cel care se bucură de cea mai mare importanță, atât pentru aspectul folclorului, cât și pentru cel al miilor de ardei care se usucă în fațade și balcoane începând cu luna septembrie, iar pentru petrecerea sa anuală cu piper (1 week-end din octombrie) care reunește aproximativ 20 000 de oameni (mai mult de 10 ori dimensiunea obișnuită a orașului).

SCOVILLE: 4,000

ORIGINE - FRANȚA