Elephant pepper, 10 semien, Capsicum annuum (347)

Slon je staroveká tradičná odroda, ktorá sa pestuje v Bulharsku, Macedónsku a Kosove. Tam je meno "Vezena piperka."

Zábavné chili, ktorý nesie jemnú korkovú tkaninu na vonkajšej koži, ktorá pripomína sloní kožu. Preto sa táto lahodná čili volá slon v tejto krajine. Mohli ho volať Ringelstumpf kvôli obiliu. V anglicky hovoriacich krajinách sa niekedy nazýva pepper.

Vôňa je sladká s nádychom tepla jalapeno. ' Slon produkuje priemerný výkon. Plody dozrievajú od zelenej po červenú, kde korkové bunky tvoria pomerne skoro. Rastliny dosahujú výšku približne 1,20 m.

Tradične sa používa čerstvé. Jej šťavnaté mäso dobre kombinuje s omáčkami, polievkami, hrachom alebo zeleninovými panvicami.

SCOVILLE: 3,000-5,000

PÔVOD - BALKÁNY