Topepo Rosso, 10 Samen, Capsicum annuum (278)

Topepo Rosso-Paprika, auch Weihnachtspaprika genannt. Runde rote Paprika, 2" hoch, 2" breit. Süß. Frisch, gebraten oder eingelegt genießen. Das ist die Paprikasorte, die man in großen Gläsern in italienischen Feinkostgeschäften eingelegt sieht. Wählen Sie einige rote und einige noch grüne Früchte für eine schöne Farbkombination aus. Sie können auch ein paar „Piccante Calabrese“-Paprikaschoten hinzufügen, wenn Sie Ihre eingelegten Paprikaschoten etwas schärfer mögen. Waschen. In ein Bierglas geben. Etwa 1 Teelöffel koscheres Salz hinzufügen, mit einer Mischung aus je zur Hälfte weißem Essig und Wasser bedecken. Ein paar Tage warten. Genießen. Die Paprikaschoten sind haltbar, solange der Deckel nicht rostet.

SCOVILLE: 0

HERKUNFT – ITALIEN