Aji Cajamarca, 10 σπόροι, Capsicum chinense, (103)

Το Aji Cajamarca είναι ένα όμορφο τσίλι μέσης ηλικίας στο Περού, όπου το όνομα "Cajamarca" αναφέρεται στην κορυφή της κορυφής.

Τα φυτά είναι συμπαγή και αναπτύσσονται 60-90 εκατοστά ύψος με ποσότητα intercut φρούτων 7-12 εκατοστά.

Τα κλαδιά μπορεί να χρειάζονται μετριοπάθεια για να μην συνθλιβούν από το βάρος του καρπού, κατά κανόνα, τα φυτά παράγουν τσίλι μέχρι το φθινόπωρο.

Το chillin είναι ισχυρό και λίπος και τα φρούτα περνούν μέσα από ένα ευρύ φάσμα χρωματικών τόνων σε ωριμότητα.

Πράσινο, κρεμώδες, κίτρινο, μοβ, πορτοκαλί και έντονο κόκκινο είναι χρώματα που μπορούν να θαυμάσουν ταυτόχρονα στον ίδιο όροφο.

Η γεύση είναι ασυνήθιστα φρουτώδης και μου θυμίζει περισσότερο baccatum ή annuum παρά chinenschili.

Το μέγεθος του φρούτου και το παχουλό σχήμα κάνουν μια καλή αντικατάσταση για "ιαπωνικά Πόπερς."

SCOVILLE: 10.000-30.000

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΠΕΡΟΥ