Aji Cajamarca, 10 sementes, Capsicum chinense, (103)

Aji Cajamarca é um belo chile de meia idade do Peru, onde o nome "Cajamarca" se refere ao pico do pico.

As plantas são compactas e crescem 60-90 cm de altura com uma quantidade de frutos entrecortados de 7-12 cm.

Os ramos podem necessitar de moderação para não ser esmagados pelo peso das frutas, como regra, as plantas produzem chile até o outono.

Chilin é potente e gordito e os frutos passam por uma ampla gama de tons de cor até a maturidade.

Verde, cremoso, amarelo, roxo, laranja e vermelho intenso são cores que podem ser vistas simultaneamente na mesma planta.

O sabor é invulgarmente afrutado e me lembra mais o baccatum ou o annuum do que um chinensechili.

O tamanho da fruta e a forma gordita o faz uma boa substituição para "Japaleno Poppers".

SCOVILLE10.000-30.000

ORIGEM - PERU