Fushimi Chilli, 10 σπόροι, Capsicum annuum (343)

Fushimi Chilli είναι πολύ δημοφιλής για tempura και ιαπωνικά πιάτα. Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθεί και πολύ παραγωγικό. Έχουμε δοκιμάσει πολύ τσίλι και αυτό είναι ένα από τα καλύτερα γεύσεις τσίλι που είχαμε ποτέ.

Αυτές οι ελαφρώς καρυκευμένες ιαπωνικές πιπεριές παρασκευάζονται με φουσκάλες σε λάδι, καρυκεύονται με θαλασσινό αλάτι και σερβίρονται ως σνακ. Είναι επίσης ένα εκπληκτικό στυλ της reboised και τηγανητά tempura ή ιδανικό για βράσιμο και ψήσιμο σε ανοιχτή φωτιά. Συνδυάζονται πολύ καλά με σκόρδο, σάλτσα σόγιας και καφέ ζάχαρη όταν χρησιμοποιούνται σε οποιοδήποτε στυλ κουζίνας και είναι επίσης εξαιρετική για τουρσί.

Το φυτό μεγαλώνει σε ύψος περίπου 40 εκατοστά σε μια κατσαρόλα και οι λοβοί έχουν μήκος περίπου 14-16 εκατοστά και πλάτος 2 εκατοστά, που κυμαίνονται από ένα ανοιχτό πράσινο έως κόκκινο, όταν ωριμάζουν.

SCOVILLE: 3.000-5.000

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - Ιαπωνία