Fushimi Chilli, 10 semien, Capsicum annuum (343)

Fushimi Chilli je veľmi populárny pre tempura a japonské jedlá. Je veľmi ľahké pestovať a veľmi plodné. Skúšali sme veľa čili a toto je jedno z najlepších chilli aké sme kedy mali.

Tieto mierne ochutené japonské papriky sa pripravujú s pľuzgiermi v oleji, okorenené morskou soľou a podávajú sa ako občerstvenie. Je to tiež úžasný štýl reboised a vyprážané tempura alebo ideálny pre zvlhčovanie a praženie nad otvoreným ohňom. Sú veľmi dobre kombinovať s cesnakom, sójová omáčka a hnedý cukor, keď sa používa v akomkoľvek štýle kuchyne a sú tiež vynikajúce pre morenie.

Rastlina rastie asi 40 cm vysoká v hrnci a struky sú asi 14-16 cm dlhé a 2 cm široké, od svetlozelenej až po červenú, keď zrelý.

SCOVILLE: 3,000-5,000

PÔVOD - JAPONSKO