Fushimi Chilli, 10 zaden, Capsicum annuum (343)

Fushimi Chilli is erg populair voor tempura en Japanse gerechten. Het is zeer gemakkelijk te kweken en zeer productief. We hebben veel chili geprobeerd en dit is een van de beste chili die we ooit hebben gehad.

Deze licht doorgewinterde Japanse pepers worden bereid met blaren in olie, gekruid met zeezout en dienen als snack. Het is ook een verbazingwekkende stijl van gereboised en gebakken tempura of ideaal voor het bevochtigen en roosteren over open vuur. Ze zijn zeer goed gecombineerd met knoflook, sojasaus en bruine suiker wanneer gebruikt in elke keukenstijl en zijn ook uitstekend voor het beitsen.

De plant groeit tot ongeveer 40 cm hoog in een pot en de peulen zijn ongeveer 14-16 cm lang en 2 cm breed, variërend van een lichtgroen tot rood, wanneer rijp.

SCOVILLE: 3.000-5.000

HERKOMST - JAPAN